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パティスリー. 練り粉菓子のこと。ケーキやパイなど、主に小麦粉をつかった生地を用いる洋菓子。洋菓子を参照。 主に1の菓子を扱う洋菓子店。以下に詳述。
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Patisserie-s パティスリーエス 「おいしい」の言葉にすべての想いを込め、日々お菓子作りをしております。
Sep 23, 2019 · パティスリーとは(1)粉の生地をもとにオーブンで焼く菓子、(2)お菓子を作る技術、(3)菓子を作って販売する場所、つまり菓子店を意味します。
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